குழம்பு வகைகள் Archive

சில்லி சிக்கன் கிரேவி | chilli chicken gravy

தேவையான பொருட்கள்: எலும்பில்லாத சிக்கன் – அரை கிலோ நறுக்கிய வெங்காயம் – 1 நறுக்கிய தக்காளி – 1 நறுக்கிய குடைமிளகாய் – அரை கப் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 ஸ்பூன் சோயா சாஸ் – 2 ஸ்பூன் தக்காளி சாஸ் – 1 ஸ்பூன் ...Read More

கோழி குழம்பு (கோழிக்கறி – செட்டிநாடு பாயி) செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள் 700-800 கிராம் சிறிய கோழி சுத்தப்படுத்தப்பட்டு 8-10 துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் ...Read More

சுவையான மலபார் இறால் கறி ரெசிபி எளிதாக எப்படி நம் வீட்டிலேயே சமைக்கலாம் !

கேரளாவின் மிகவும் பிரசித்த பெற்ற சுவையான மலபார் இறால் கறி ரெசிபி எளிதாக ...Read More

சப்பாத்திக்கு ருசியான மட்டன் ரோகன் ஜோஸ்

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் – அரை கிலோ கிராம்பு – 3 ஏலக்காய் – 5 இஞ்சி-பூண்டு விழுது – இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் தயிர் – 3 டேபிள்ஸ்பூன் சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் மிளகாய்த்தூள் – இரண்டு டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் – அரை டீஸ்பூன் அரைத்த தக்காளி விழுது – 100 மில்லி முந்திரிப்பருப்பு விழுது – ...Read More