குழம்பு வகைகள் Archive

எங்கள் பாட்டி வைக்கும் சிக்கன் கொழம்பு

தேவையான பொருட்கள் தேவையான பொருட்கள் : கோழி 1 கிலோ வெங்காயம் 3 தக்காளி 3 இஞ்சி பூண்டு விழுது 2 மேசைகரண்டி பச்சை மிளகாய் 2 கடல்பாசி 4 கறிவேப்பில்லை 1 கொத்து கொத்தமல்லி தலை ஒரு கைப்பிடி லெமன் ஜூஸ் 4 மேசை கரண்டி மஞ்சள் தூள் 1 மேசை கரண்டி எண்ணெய் 4 மேசைகரண்டி உப்பு தேவையான ...Read More

யாழ்ப்பாணத்து மீன் குழம்பு

யாழ்ப்பாணத்தில் உள்ள அசைவ உணவுப் பிரியர்கள் வீடுகளில் பொதுவாக புதன்கிழமை மற்றும் சனிக்கிழமைகளில் கட்டாயமாக அசைவ உணவு சமைப்பார்கள். ஆனாலும் பொதுவாக தாங்கள் வணங்கும் தெய்வங்களைப் பொறுத்தும், அத்தெய்வங்களின் திருவிழாக் காலங்களைப் பொறுத்தும் அவர்களின் உணவு முறையில் மாற்றம் உண்டாகும். ■ மீன் குழம்புக்குத் தேவையான பொருட்கள் ● வெட்டிக் கழுவிய மீன் துண்டுகள் – 500 கிராம் ● உரித்து, ...Read More