அப்பம் வகைகள் Archive

டிபன் கேழ்வரகு ஆப்பம்

கேழ்வரகில் இட்லி, தோசை, புட்டு செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று வித்தியாசமான சூப்பரான கேழ்வரகு ஆப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான டிபன் கேழ்வரகு ஆப்பம்தேவையான பொருள்கள் : முழு ராகி – 1 கப் அல்லது ராகி மாவு – 1 ½ கப்பச்சரிசி – 1/2 கப்இட்லி அரிசி – 1/2 கப்தேங்காய் துருவல் – அரை ...Read More

கேழ்வரகு கீரை ஊத்தப்பம்

காலையில் சத்தான உணவை சாப்பிடுவது அன்றைய தினம் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியுடன் வைக்கும். இன்று கேழ்வரகு கீரை ஊத்தப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான டிபன் கேழ்வரகு கீரை ஊத்தப்பம்தேவையான பொருட்கள் : இட்லி மாவு – 1 கப்முழு கேழ்வரகு – 1 கப் கீரை – 1 கட்டு (சிறுகீரை, முளை கீரை, வெந்தயகீரை, முருங்கைகீரை சிறிது ஆயில் ...Read More

ஆப்பம் வீட்டில் தயாரிக்கும் முறை

எல்லோரும் விரும்பும் உணவு ஆப்பம் . அதுவும் தேங்காய் பாலோடு ஆப்பத்தை சாப்பிடும் போது..ஆஹா..ஓஹோ.சூப்பர்ர். வாரத்திற்கு ஒருநாள் எங்க வீட்டில் ஆப்பம் இருக்கும். செய்யவும் மிகவும் எளிது. உடலுக்கும் நல்லது. தேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி : 3 கப் (200ml or 225 ml)உளுந்து : 3 பிடி (படத்தில் இருப்பதுப்போல உளுந்தை அளக்கனும், உளுந்து அதிகம் ஆகிடக்கூடாது)ஆப்பசோடா / ...Read More

சத்து நிறைந்த கேழ்வரகு ஆப்பம்

கோடை காலத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் கேழ்வரகை அடிக்கடி சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று கேழ்வரகை வைத்து ஆப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த கேழ்வரகு ஆப்பம்தேவையான பொருள்கள் : முழு ராகி – 1 கப் or ராகி மாவு 1 ½ கப்பச்சரிசி – 1/2 கப்இட்லி அரிசி – 1/2 கப்தேங்காய் துருவல் – ...Read More

கேரளா ஸ்பெஷல் உண்ணியப்பம்

தேவையானவை: பச்சரிசி – ஒரு கப்வாழைப்பழம் – ஒன்றுவெல்லம் – அரை கப்ஏலக்காய்த்தூள் – ஒரு சிட்டிகைதேங்காய் துண்டுகள் – தேவையான அளவுநெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு ...Read More

நெய் அப்பம்

என்னென்ன தேவை? கோதுமை மாவு – 1/2 கப்ரவை – 1/2 கப்அரிசி மாவு – 1/2 கப்வெல்லம் – 1 கப் தேங்காய் – 1/2 கப் பேக்கிங் சோடா – 1 தேக்கரண்டிஉப்பு – 1/4 தேக்கரண்டிநெய் / எண்ணெய் – வறுக்கதண்ணீர் – தேவையான அளவு ...Read More

ஆப்பம் செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி – இரண்டு டம்ளர்உளுந்து – 3 டேபிள்ஸ்பூன்வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன்சாதம் – 1 கப்சோடா உப்பு – பெரிய பின்ச்சர்க்கரை – ஒரு டீஸ்பூன்உப்பு – தேவைக்கு ஏற்ப ...Read More

நவராத்திரி நல்விருந்து! – நெய் அப்பம்

நவராத்திரி நெருங்கிவிட்டது. கொலு வைத்திருக்கும் வீடுகளுக்குச் சென்றால் அப்பம் லட்சியம், சுண்டல் நிச்சயம். ஆனால் எல்லாருடைய வீட்டிலும் ஒரே மாதிரி படையல் இருந்தால் அலுத்துப்போகாதா? நம் வீட்டுக்குக் கொலு பார்க்க வரும் உறவினர்களுக்கும் நண்பர்களுக்கும் வித்தியாசமான பலகாரத்தைக் கொடுத்து அசத்த வேண்டும் என்ற ஆசை பலருக்கும் இருக்கும். அவர்களின் ஆசையை நிறைவேற்றி வைக்க வந்திருக்கிறார் சென்னை கே.கே.நகரைச் சேர்ந்த சீதா சம்பத். ...Read More

நெய் அப்பம்

என்னென்ன தேவை? கோதுமை மாவு – 1/2 கப்ரவை – 1/2 கப்அரிசி மாவு – 1/2 கப்வெல்லம் – 1 கப் தேங்காய் – 1/2 கப் பேக்கிங் சோடா – 1 தேக்கரண்டிஉப்பு – 1/4 தேக்கரண்டிநெய் / எண்ணெய் – வறுக்கதண்ணீர் – தேவையான அளவு ...Read More