பொங்கல் வகைகள் Archive

சத்தான சுவையான சோள ரவைப் பொங்கல்

சிறுதானியங்களை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று சோள ரவையை வைத்து எப்படி சத்தான பொங்கல் செய்வது என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான சோள ரவைப் பொங்கல்தேவையான பொருட்கள் : சோள ரவை – ஒரு கப், பாசிப் பருப்பு – கால் கப், இஞ்சி – சிறிய துண்டு, மிளகு, சீரகம் – தலா கால் தேக்கரண்டி, நெய் ...Read More

பாகற்காய் ஸ்டடு ரோஸ்ட் (Bittergourd stud roast)

தேவையானவை : நீள பாகற்காய் – கால் கிலோ கடலைமாவு – அரை கப் பெருங்காயத்தூள் – 2 சிட்டிகை மிளகாய்த் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 2 சிட்டிகை ரீபைண்ட் எண்ணை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு செய்முறை : ...Read More