சூப் வகைகள் Archive

சுவை மிகுந்த நண்டு சூப் செய்வது எப்படி….?

தேவையான பொருட்கள்: நண்டு – அரை கிலோவெங்காயத் தாள் – 3பச்சை மிளகாய் – 2பூண்டு – 4 பல்இஞ்சி – ஒரு துண்டுமிளகுத்தூள் – கால் தேக்கரண்டிகான்ஃப்ளார் – ஒன்றரை தேக்கரண்டிஅஜினோ மோட்டோ – 1 சிட்டிகைபால் – கால் கப்வெண்ணெய் – ஒரு தேக்கரண்டிஎண்ணெய் – தேவையான அளவுஉப்பு – தேவையான அளவு ...Read More

காளான்சூப்

தேவையான பொருட்கள் :2 அ 3 பட்டன் காளான்1 Tbsp உடைத்த மக்காச்சோளம்1 Tbsp மெல்லியதாக அரிந்த முட்டைகோஸ்1 Tsp காரட் துண்டுகள்2 Tsp பச்சை பட்டாணி2 Tsp மெல்லியதாக அரிந்த வெங்காயம்1 Tsp மெல்லியதாக அரிந்த பூண்டு1 Tsp மெல்லியதாக அரிந்த இஞ்சி1 பச்சை மிளகாய் ( தேவையானால் ) ...Read More

பேபிகார்ன் சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய பேபிகார்ன் – 4, வெங்காயம் – 1, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/4 டீஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு, மிளகுத்தூள் – தேவைக்கு, வெண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன். ...Read More

கொள்ளு சூப்

என்னென்ன தேவை? கொள்ளு – 3 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகு – 5-6, புளிக்கரைசல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 3, தனியா – 1 டீஸ்பூன், சோம்பு – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, மஞ்சள்தூள் – 1 டீஸ்பூன், எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன், அலங்கரிக்க நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை – ...Read More

ஓமம் கற்பூரவல்லி இலை சூப்

என்னென்ன தேவை? கற்பூரவல்லி இலை – 10, ஓமம் – 2 டீஸ்பூன், சீரகம் – 2 டீஸ்பூன், தனியா – 2 டீஸ்பூன், மிளகு – 4 எண்ணிக்கை, சுக்குத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை (தேவைப்பட்டால்), இஞ்சி – 1 துண்டு, பூண்டு – 4 பல், சோம்பு – சிறிது (தேவைப்பட்டால்), உப்பு – தேவைக்கு, பெருங்காயத்தூள் – ...Read More

நோய்களின் தாக்கத்தை குறைத்திடும் முருங்கைக் கீரை சூப்!

முருங்கைக் கீரையில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகளவு உள்ளது. மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் இருப்பதால், உடலினுள் இருக்கும் உட்காயங்கள், அலர்ஜியைக் குறைக்க உதவும். இது குடலை சுத்தம் செய்து, குடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமை பெறச்செய்து, நோய்களின் தாக்கத்தை குறைக்கிறது. ...Read More

முடகத்தான் சூப் செய்ய…

தேவையான பொருட்கள்: முடகத்தான் கீரை – 100 கிராம்சீரகம் – 1 தேக்கரண்டிமிளகு – 1 தேக்கரண்டிதக்காளி – 1பூண்டு – 5 பற்கள்சாம்பார் வெங்காயம் – 5கறிவேப்பிலை – சிறிதளவுகொத்தமல்லி – சிறிதளவுஉப்பு – தேவையான அளவு ...Read More

சோயா – தக்காளி சூப் செய்வது எப்படி

தினமும் ஏதாவது சூப் குடிப்பது அன்றைய தினம் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியோடு வைக்கும். இன்று சோயா, தக்காளி சேர்த்து சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சோயா – தக்காளி சூப் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 3,பீட்ரூட் – 1 துண்டுசோயா – 4 டீஸ்பூன்,சோள மாவு – 1 டீஸ்பூன்,உப்பு – தேவைக்கேற்ப,மிளகுத் தூள் – 1/2 ...Read More

தூதுவளை சூப்

என்னென்ன தேவை? தூதுவளை இலைகள் – 10, கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது, சின்ன வெங்காயம் – 5, சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன், முழு பூண்டு – 4 பல், நெய் – 4 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, மிளகுத்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன். ...Read More

குழந்தைகளுக்கு சத்தான பசலைக்கீரை சூப்

அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்த பசலைக்கீரையை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. பசலைக்கீரையை வைத்து சத்தான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு சத்தான பசலைக்கீரை சூப்தேவையான பொருட்கள் : பசலைக்கீரை – 3 டீஸ்பூன்உப்பு – தேவையான அளவுசீரகம் – கால் டீஸ்பூன்தண்ணீர் – 100 மில்லிபூண்டு – அரை பல் சின்ன வெங்காயம் – 2 எண்ணெய் ...Read More